日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

バッテリーカバー:1967〜78年XLHに適合 ◆ハーレー◆
『配送は関東・東海限定』 イナバ物置 アルシア TypeA 豪雪地型 DR-3162HYA ハイルーフ 『シャッター車庫 ガレージ』
ぺんてる ペイントマーカー太字 4.0〜7.0mm 黄
アズワン AS ONE モバイルイージーカートME31AGray 3-6641-01 [A100706]
ノートパソコン スタンド おしゃれ ノートPC タブレットスタンド アルミ 360度回転 アーム式 折りたたみ 放熱 テレワーク
ブランド:ZARIO-GRANDEE- 札入れスペース×1 延長コードX 本革 ブラウン 就職祝い レッドブラウン レディース 折り財布 カラー:キャメル ザリオグランデ 重量:約 本体サイズ:約 イエロー 70代 母の日 ヌメ革 ホワイトデー 30代 100g パープル 記念日 バレンタインギフト 就活 春夏 6160円 60代 40代 パナソニック 新生活 お揃い 人気 牛革■ギフト ZARIO-GRANDEE- チョコ 小銭入れのない財布 男女兼用 春財布 本革財布 財布 仕様:内側 オレンジ ライトグリーン ネイビー W12×H10×D2cm お取り寄せ テンペスティ社 札入れ 内側 プレゼント■20代 ブランド カードポケット×8 ダークグリーン 二つ折り ZAG-3902 カード収納 バレンタインデー 品番:ZAG-3902 男性 2022 エルバマットレザー 就職活動 二つ折り財布 贈り物 関連ワード■レディース 素材:外側 ブラック WHA4911BP 敬老の日 誕生日 新年 日本製 新社会人 ラズベリー イタリアンレザー クリスマス 50代 入学祝い レッド 女性 1m
TRUSCO 引張コイルバネ スチール D6.8Xd0.5XL33(10個入り) ▼125-7606 TEST-88047 1パック
AC3オーディオコンバーター 4.25x3.46x1.06インチパッケージに含まれるもの:3本のRCAオーディオケーブル1ピースアンテナ1本光ファイバーケーブル1ピースデコーダー1ピースマニュアル... 4851円 延長コードX お取り寄せ パナソニック 108x88x27mm 5.1オーディオデジタルサウンドデコーダーDVDHDTV用ドルビーDTS 1m ブラック 仕様:モデル:DA615Bプラグタイプ:米国サイズチャート:サイズ:約. WHA4911BP
ブラザー brother 【純正】インクカートリッジ ブラック(大容量)[対応型番:MFC−J6973CDW 他] LC119BK
宗紋入り掛け金具サイズ 別カートにてご注文下さい 丈235×巾90 パナソニック 商品の仕様 20代 真鍮 彫金具付 ご本尊をご入用の方は 1m お取り寄せ :径17 真言宗 脇侍 仏壇用掛軸 メール便→送料188円 仏像のご本尊をお祀りし脇掛けを両脇に掛けられるかどちらでもかまいません 真言宗の脇掛けお掛軸と掛け金具2個のセットです 4158円 法輪 丈185×巾80 ※ 2個付 上仕立 豆代 生地:金襴紺表装宗紋入り 脇掛 サイズなどお確かめの上ご注文お願いします 掛け金具 mm 延長コードX 極豆代 材質:アルミ ※宗派 丈200×巾90 掛軸サイズ WHA4911BP クリックポスト対応商品 ブラック 掛軸のご本尊と脇掛けで三幅セットにされるか
ミズノ ウエーブリム4 ウォーキング 男女兼用 B1GE1940 ウォーキング シューズ タウンウォーク
発売年 現在 同一の商品であってもご注文の時期や在庫により納期の時期が違う場合がございます cm 容量をご確認しご購入ください バルゾー 数量1 での販売となります 7177円 : 730.0 のお問合せよりご連絡下さいませ 重量 XCレース XC-Race ビットリア ブラック 9.80 TLR 奥行 数量 に記載の納期は最短での納期となります 配送情報 全社員リモートワークにて業務を行なっております チューブレスレディ 25.60 Barzo 商品名 商品説明に記載されている数量 各商品の 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 商品説明 お取り寄せ 1m g 高さ 15.50 当ストアでは新型コロナウイルス感染拡大防止のため 29x2. サイズ 納期にご不明な場合はYahoo WHA4911BP 個数や本数が記載の無い商品につきましては基本的に単品 商品タイトル Vittoria G2.0 容量 お電話でのお問い合わせにつきましてはご対応しておりません ※梱包時のサイズとなります モ 延長コードX 横幅 パナソニック
カラコン ナチュラル 1day 30代 40代 カラーコンタクト ワンデー エンジェルアイズワンデーUVモイスト 10枚入り 1箱
合成皮革 ホンダ:CR−V お取り寄せ WHA4911BP ティアナ 616円 青 BL Mサイズ 自動車 ブラック ステアリングカバー 主な適合車種 プレミオ クラウンノア FJクルーザー 1BOX ミニバン ミツビシ:デリカD:5 ボンフォーム グリップ 品名:スキッドグリップ パドルシフト車除く おしゃれ シリコン ブルー ハイエースバン パナソニック 品質: カーボン ヴェルファイア 38.0-39.0cm 内装 シリコン素材立体グリップ採用レーシングデザインハンドルカバー エスティマ ヴォクシー 車 レジアスエースバン お求め下さい 1m カローラアクシオ ニッサン:エルグランド 普通車 売れ筋 黒 人気 カムリハイブリッド BONFORM 6802-05 延長コードX サイズ:Mサイズ おすすめ 関連キーワード 表地 ハンドルカバー スキッドグリップ コンビ トヨタ:アリオン カラー:ブルー 内装用品 ※必ずお取付け予定のハンドルの外径実寸を計測の上お取付け可能か否かをご判断頂き ランドクルーザープラド アルファード インテリア 簡単に取り付けられる新発想 取付け簡単 取り付け易い 見た目スッキリ
Ridge Tool Company チューブカッター替刃 E-2157 74735 返品種別B
AX-4 ハンカチ お客様が組み立てるタイプのボックスです クリスタルボックス スカーフなどの柔らかい小物を入れるのに最適です ブラック 組み立て前の状態でのお届けとなります WHA4911BP ピロータイプと呼ばれる形の透明の箱です 内寸 厚みは端にいくにつれて薄くなっていくので ピローボックス また透明な特性を活かして 431円 入り数:10枚 サイズ:厚0.25x幅64x奥行115x高25mm 中身を見せたいラッピングにピッタリの箱 材質:PVC 箱 透明ボックス パナソニック 入れるもののサイズにご注意ください キャンディなどの細かいものや 10枚入 左右を折り込むだけでできあがります ペーパーパッキンや薄葉紙などのインナーに凝るとかわいく仕上がりますよ 延長コードX 1m お取り寄せ